A Fundação
Agrícola Teutônia (FAT) e o Departamento
Técnico do Colégio Teutônia promovem
o 3º Fórum Tecnológico do Leite, com
o tema “Desafios da Produção Leiteira”.
O evento, que tem por objetivos promover a discussão
envolvendo diferentes segmentos da cadeia produtiva do
leite, valorizar a produção leiteira no
agronegócio e disponibilizar à comunidade
regional o conhecimento de tecnologias que possam instrumentalizar
o desenvolvimento, acontece nos dias 9 e 10 de maio.
O primeiro Fórum
Tecnológico ocorreu em maio de 2005, com o tema
“Leite de Qualidade com Rentabilidade”, com
240 inscritos e nove expositores. O segundo evento ocorreu
em maio de 2006, com o tema “Mercado do Leite”,
com 418 inscritos e 11 expositores.
Para a edição
deste ano, a programação espera a participação
de mais de 600 pessoas, com aproximadamente 20 expositores.
O público-alvo são produtores, técnicos,
cooperativas, empresas e instituições envolvidas
com a cadeia produtiva do leite e com o agronegócio,
agroindústrias de produtos e equipamentos lácteos,
estudantes de cursos técnicos e universitários
em geral.
O evento conta com o patrocínio
e apoio de Sicredi, Banco do Brasil, Nutrifarma, Cooperativa
Languiru, Laboratórios Real H., Certel, Administração
Municipal de Teutônia, Certa, Associação
de Produtores de Leite B do Vale do Taquari, Ministério
da Agricultura, Embrapa Gado de Leite, Embrapa Trigo,
Emater, Servicoop, STR, Banrisul, Semex, Semensul e Agropecuária
Rambo/Novarts.
Programação
9 de maio
- 14h abertura com visitação aos expositores;
19h inscrições e recepção;
19h30min abertura oficial; 20h30min palestra “Estratégias
competitivas e tendências do mercado de lácteos
para os próximos anos”, com o chefe geral
da Embrapa Gado de Leite, Paulo do Carmo Martins; 21h45min
apresentação do Conjunto Instrumental 25
de Julho, do Centro Cultural 25 de Julho, de Teutônia;
22h30min coquetel; 23h encerramento das atividades do
dia.
10 de maio - 8h recepção e inscrições;
9h palestra “Aspectos legais na produção
do leite”, com o fiscal agropecuário federal
da área do leite do Ministério da Agricultura,
José Francisco Hoff; 10h15min intervalo com degustação
de produtos lácteos; 10h30min palestra “Cadeia
forrageira na produção leiteira”,
com o professor da disciplina de Pastagens do Curso de
Agronomia e Veterinária da Universidade de Passo
Fundo e pesquisador da Embrapa Trigo, Renato Serena Fontaneli;
12h às 13h30min intervalo para almoço; 13h30min
reinício dos trabalhos; 13h45min palestra “Homeopatia
na medicina veterinária”, com o veterinário,
especialista em homeopatia, Paulo Sérgio Teles
da Cruz, do Laboratório Real H.; 15h às
15h15in intervalo com degustação de produtos
lácteos; 15h15min às 17h visitação
aos expositores; e 17h encerramento.
