Acontece nesta quinta-feira, dia 11, o 2º Fórum Tecnológico “O Mercado do Leite”. O evento é promovido pelo Colégio Teutônia e tem por objetivo disponibilizar à comunidade regional o conhecimento de tecnologias que possam alavancar o desenvolvimento da região; oportunizar aos diferentes segmentos da cadeia do leite a discussão sobre o mercado do leite e aspectos de produção e produtividade; promover momentos para reflexão sobre a importância da cadeia produtiva do leite para a sustentabilidade dos sistemas de produção da região; e apresentar propostas para a viabilização da cadeia leiteira. O fórum é destinado a produtores, técnicos, empreendedores envolvidos na cadeia leiteira, agroindústrias de produtos e equipamentos lácteos.
      Tendo por local as dependências da escola, a programação inicia às 8h com recepção e inscrições; 9h composição da mesa principal e cerimonial de abertura; 9h30min palestra “Impacto dos problemas reprodutivos sobre a produção e produtividade da atividade leiteira”, com o médico veterinário, doutor em Ciências Veterinárias pela UFRGS, mestre em Medicina Veterinária pela UFSM e professor da UFRGS, João Batista Borges; 10h45min intervalo; 11h palestra “Características e tendências para o mercado de lácteos no Brasil”, com o engenheiro agrônomo, sócio-diretor da Agripoint, diretor de Marketing da Láctea Brasil, Marcelo Pereira de Carvalho; 12h30min intervalo para almoço; 14h palestra “Escala de produção, vale a pena investir?”, com o engenheiro agrônomo, doutor em Enconomia pela USP, professor da Universidade Federal de Viçosa – Minas Gerais, Sebastião Teixeira Gomes; 15h30min palestra “Como ganhar dinheiro com CCS e CBT”, com o engenheiro agrônomo, PhD em Zootecnia pela MacGill University – Canadá, presidente do Conselho Brasileiro do Leite, professor titular da FAMV UPF – Passo Fundo, João Walter Dürr; e 16h45min avaliação e encerramento do evento.
     O evento é gratuito e interessados em almoçar no local podem se inscrever junto à secretaria do Colégio Teutônia, fone 3762-4040, ao preço de R$ 6,00. Mais informações também podem ser obtidas pelo site da escola, www.colegioteutonia.com.br, ou e-mail forumtec@colegioteutonia.com.br
     A promoção conta com o apoio da Ascar/Emater, Certel, Banrisul, Banco do Brasil, Sicredi, governo do Rio Grande do Sul, Nutrifarma, Administração Municipal de Teutônia e Cooperativa Languiru.